Lo smoothie è un’ottima alternativa fresca e gustosa sia alla colazione che allo spuntino estivo. L’unione di frutta e latte, che può essere sia vaccino che vegetale, lo rende infatti una ricetta completa, in grado di fornirci la giusta quantità di nutrienti (carboidrati, proteine e grassi) . Se scegliamo poi gli ingredienti giusti, potrà anche…
È finalmente arrivata l’estate, che ci regale tante fonti di buonumore! Il sole, stimola la vitamina D, una vitamina importantissima per il nostro benessere. Questa stagione ci offre tanta frutta colorata, ricca in vitamine e antiossidanti, che favoriscono il nostro benessere. I frutti rossi in particolare (come le ciliegie e i mirtilli), sono ricchi in vitamina…
Si avvicina l’estate e finalmente arriva il sole! Sapevate che il sole è importantissimo per “attivare”la vitamina D? E la vitamina D è una sostanza “antistress”. Insieme agli omega 3, che sono grassi buoni per il cuore, ma anche per il cervello, si trova nel pesce grasso, come ad esempio il salmone. Anche i cereali…
Aprile dolce dormire… perché non cercare allora di rendere il risveglio più dolce con una buona colazione? Una colazione che ci metta di buonumore fin dalla mattina. Il porridge è un antico piatto anglosassone, che un tempo richiedeva una lunga preparazione, e che viene consumato principalmente a colazione. Può essere facilmente personalizzato, preparato con latte…
Che Carnevale sarebbe senza Chiacchiere? Questi dolci tipici della tradizione prendono nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza: chiacchiere di Carnevale in Lombardia, cenci in Toscana, frappe in Emilia, crostoli in Trentino, bugie in Piemonte, galani in Veneto… Si presentano come croccanti e delicate sfoglie che attirano la golosità di grandi e piccini. Si…